オクラのカロリー

品名
オクラ
カロリー
30カロリー
個数(量)
100g

オクラのカロリーですが、100グラム当たりで計算すると生で30kcal、ゆでたもので33kcalとなります。目安としてオクラは3本で20グラムとなりますので、カロリーは3本で6kcalとなります。

オクラの栄養とその効果

さて、オクラは低カロリーな食品ですが、どのような効果があるのでしょうか?

まず注目したいのが、その便秘改善効果です。オクラのあのゆめっとした部分はペクチンなどの食物繊維。オクラの食物繊維は100グラムで5グラム含まれています。ペクチンには整腸作用やコレステロール低下作用などがあると言われています。

便秘の人はレタスとオクラを煎じると効果があると言われていますので是非試してみてください。

他にもオクラは鉄分、カルシウム、ビタミンCやカロテンなどを含む栄養価の高い食材です。そのため、疲労回復や夏ばて防止などにも効果があると言われています。