牛バラ肉のカロリー

品名
牛バラ肉
カロリー
517カロリー

個数(量)

100グラム

牛バラ肉のカロリーですが、100グラムで517カロリーと、今までにご紹介してきた牛肉の中でも一番カロリーが高いのが分かると思います:

・牛すね肉 100グラム 172kcal
・牛ロース 100グラム 411kcal
・牛もも肉 100グラム 246kcal
・牛レバー 100グラム 132kcal

牛バラ肉を使ったレシピ別でのカロリーですが:

1.牛バラ肉の中国風シチュー

牛バラ肉400グラム使用(4人分)。1人分だと、517カロリーになります。

2.ボルシチ(スープ料理)

牛バラ肉400グラム使用。こちらも4人分になりまして、カロリーも同じく517kcalです。

ちなみに豚バラ肉のカロリーは100グラムで386kcalですから、カロリーという意味では牛バラ肉よりも豚バラ肉の方がローカロリーですね。