アボカドのカロリー

品名
アボカド
カロリー
187カロリー
個数(量)
100g
食物繊維
5.3g

アボカドはよくアボガドと勘違いされることがありますが、正式にはアボカド(Avocados)です。「森のバター」とも呼ばれるアボカドのはその歴史も古く、生産国はアメリカやブラジルフィリピンなど。

そのアボカドのカロリーですが、100グラム当たり187kcalとなります。目安の重さとしては半分で70グラムですので、アボカド半分のカロリーは131kcal。1個だと、262kcalとなります。

アボカドの栄養と効果

さて、カロリーは多少高めのアボカドですが、栄養価は果物の中でもトップクラス。脂肪分が多いのですが、その8割程度はオレイン酸です。オレイン酸には悪玉コレステロールだけを下げるという特徴があり、善玉コレステロールを下げることなく、悪玉コレステロールを下げてくれるため注目されています。

そのため、動脈硬化や心臓病の予防などにもなると考えられています。

アボカドのカロリーは冒頭でご紹介したように果物にしては多いですのでスタミナをつける意味でも効果的です。ただし、カロリーコントロールしている人はアボカドのカロリーには多少注意が必要です。

しかし、間違ったダイエットだと起こりやすい便秘にもアボカドは効果を発揮します。便のかさをまし、やわらかくしてくれる食物繊維が100グラム中に5.3gも入っているのです。この食物繊維の量はごぼうの食物繊維に匹敵します。

他にもビタミンCやE、B2、カリウムなどが含まれています。

アボカドの美味しい食べ方の1つはわさびしょうゆにつけて食べること。アボカドを薄切りにして食べます。ここにマヨネーズを足しても美味しいです。アボカドは切ったままにしておくとすぐに変色しますのでそんな時はレモン汁をふりかけておくと変色を防ぐこともできます。